Resep Praktis Yaki Udon Ayam Saus Gochujang Tiada Duanya – Pinter Masak

Resep Membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang. Lihat juga resep Tteokpokki gochujang kikkoman enak lainnya. Setelah mengental, tambahkan mi udon ke dalamnya lalu aduk kembali hingga rata. Saus gochujang banyak digunakan untuk aneka jenis olahan khas Korea yang memiliki sensasi rasa pedas.


Yaki Udon Ayam Saus Gochujang Tambahkan saus gochujang, garam, penyedap jamur dan lada. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masaklah sampai mendidih. Setelah mengental tambahkan mie udon ke dalamnya, lalu aduk kembali hingga rata. Kamu bisa membikin Yaki Udon Ayam Saus Gochujang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.


Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang


  1. Persiapkan 2 bungkus dari mie udon.

  2. Persiapkan 2-3 sendok makan dari minyak wijen.

  3. Campurkan 1 sendok makan dari minyak goreng.

  4. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.

  5. Tambahkan dari Bumbu.

  6. Persiapkan 3 sendok makan dari saus gochujang.

  7. Tambahkan 2 sendok makan dari mirin (bisa pakai merk Kikkoman).

  8. Tambahkan 3 sendok makan dari Soba Shoyu (bisa pakai merk Kikkoman).

  9. Campurkan 2 sendok makan dari kecap manis.

  10. Campurkan dari Isian.

  11. Tambahkan Sesuai selera dari ayam suwir (rebus dan air fry terlebih dahulu).

  12. Tambahkan Sesuai selera dari wortel (bersihkan, potong memanjang).

  13. Tambahkan Sesuai selera dari daun bawang (iris tipis).

  14. Persiapkan dari Garnish.

  15. Persiapkan Sesuai selera dari Beni Shoga (Acar Jahe Merah Jepang).

  16. Tambahkan Sesuai selera dari Aonori (Serbuk rumput laut olahan).

Tambahkan daging sukiyaki, masak sebentar saja agar mie tidak lodoh. Setelah matang angkat dan tuangkan di atas mangkuk. Yaki Udon Chicken Sama ya, bukan versi berkuah alias digoreng. Ada taburan daging ayam sebagai topping pada Udon.


Cara Cara Membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang


  1. Siapkan bahan sesuai petunjuk. Campur bahan bumbu hingga merata, letakkan dalam gelas atau wadah kecil. Siapkan udon dengan direndam dalam air panas dalam sebuah wadah hingga tidak lengket..

  2. Pindahkan udon ke wadah kaca/mangkok, lumuri dengan 2 – 3 sendok makan minyak wijen. Aduk merata..

  3. Panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan bahan isian (ayam suwir, wortel, dan daun bawang). Tumis, aduk merata [~2 menit].

  4. Masukkan udon ke wajan lalu sirami dengan bumbu. Aduk hingga merata. [~2 menit].

  5. Sajikan dengan garnishing Beni Shoga (tidak wajib) dan Aonori (tidak wajib)..

Kalo di Jepangnya sih, jenis Udon lebih beragam lagi dan dijamin akan lebih bingung lagi milih mau nyicip yang mana hehehe. Mie udon goreng yang disjaikan dengan daging ayam. Mie udon goreng yang disajikan dengan daging sapi. Nasi dengan daging sukiyaki import disajikan bersama bawang dan saus sukiyaki. Nasi dengan daging sukiyaki import, dan saus kari Jepang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Yaki Udon Ayam Saus Gochujang.